電子萬能試驗機的重要配件——夾具，在常規實驗拉伸壓縮彎曲抗折，都有固定的夾具。很多特殊材料或者特殊機型亦或是客戶的特殊要求，就需要設計不同的輔具來完成實驗。
拉力試驗機的夾具在試驗中是一個鎖緊夾持的工具，夾具的好壞直接影響我們試驗的成敗。拉力試驗機的夾具在結構上并沒有什么形式的拘泥,根據實驗的不同，試驗力的不同，在夾具結構上有一定差距.實驗力較大的情況下通常采用斜面,隨實驗力的增加,夾緊力隨之增加。
    夾具按構造劃分，可分為楔形類夾具（指采用斜面鎖緊原理構造的夾具），這個夾具適用范圍很廣，像片狀、圓形試樣都可以用它，金屬、非金屬材料都是用、對夾類夾具（指采用單面或雙面螺紋頂緊原理構造的夾具）、纏繞類夾具（指試樣經過纏繞方式鎖緊的夾具），像做鋼絲拉伸試驗就可以用纏繞夾具、偏心類夾具指采用（偏心鎖緊原理構造的夾具）、杠桿類夾具（指采用杠桿力放大原理構造的夾具）、臺肩類夾具（指適用于臺肩試樣的夾具）、螺栓類夾具（指適用于螺栓、螺釘、螺柱等測試螺紋強度的夾具）、90°剝離類夾具（指適用于兩試樣停止垂具，直剝離的夾具）等。機械上的鎖緊構造有：縲紋（即螺紋，螺釘，螺母）、斜面、偏心輪、杠桿等，夾具就是這些構造的組合體這些夾具的構造各有各的優缺陷，例如：楔形夾具，初始夾緊力小，隨實驗力增加而增加。